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Il pizzicotto "lu pizzicottu" è un piatto tipico di Contigliano che presenta una forma tondeggiante, leggermente schiacciata. Ha un sapore di pasta lievita e ha un colorito bianco.
Piazza S. Antonio
Chiesa inferiore della Collegiata di S. Michele Arcangelo
Per le vie del borgo
Visita guidata a cura di Francesco De Vito
Piazza XX Settembre
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